Facebook Youtube Instagram Tiktok Envelope

Węgierskie pogacse – wytrawne, kruche ciasteczka

Rewelacyjne wytrawne ciasteczka. Kruche, pełne smaku, po prostu przepyszne. Zachwycisz nimi rodzinę i przyjaciół. Uwaga, bardzo szybko znikają, więc warto zrobić podwójną porcję. Zdecydowanie lepsza i zdrowsza alternatywa dla chipsów.

SKŁADNIKI:

  • 200g mąki pszennej 
  • 200 g twarogu 
  • 150 g masła 
  • 1 jajko
  • 100 g startego żółtego ostrego sera lub parmezanu 
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:

  1. Mąkę połącz z pokruszonym twarogiem, posiekanym masłem i proszkiem do pieczenia
  2. Zagnieć miękkie ciasto, zawiń je w folie i włóż do lodówki na 1 godzinę 
  3. Stolnice podsyp lekko mąka, rozwałkuj ciasto na grubośc 1,5 cm i wytnij krążki o średnicy ok 5 cm ringiem lub kieliszkiem do wina 
  4. Gotowe pogacse ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia  w kilkucentymetrowych odstępach, bo urosną 
  5. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp startym żółtym serem lub parmezanem i gruboziarnistą solą 
  6. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni C, wstaw blachę z wytrawnymi ciasteczkami i piecz 15 min na złoty kolor 
Drukuj Przepis

TAGI

, , , , , ,

WIĘCEJ PRZEPISÓW

Marynowana feta

Feta skąpana w oliwie, z dodatkiem świeżych ziół, czerwonego pieprzu i płatków chilli to absolutna petarda. Idealna dla wegetarian, ale i mięsożercy nią nie pogardzą. Będzie cudownym słono-pikantnym dodatkiem zarówno do bagietki, grillowanych warzyw jak i kawałka soczystego, grillowanego mięsa. … Marynowana feta

10 kwietnia, 2024

Fresh Fish Sandwich

Lekkie sandwiche pełne smaku. Połączenie chrupiącej ryby, świeżego ogórka, zielonego kopru i orzeźwiającego soku z cytryny to obowiązkowa pozycja w piknikowym koszu. … Fresh Fish Sandwich

10 kwietnia, 2024